先代よりつぎ足しで受け継がれている秘伝のタレを使用した逸品です。 山梨の名物、特産品をふんだんに使用した江戸家の人気定食です。 人気の高い食材を高温の油でサクサクに仕上げた定番メニューです。 2名様から60名様まで、飲み放題もプラス出来るお得なコースを取り揃えております。新年会、忘年会、無尽などにご利用ください。 銀座江戸家の日替わりランチは旬の食材を使用して、6品目をご提供しています。江戸家自慢の味をお昼の特別価格でご提供しています。